博多ひとしお
ササカレイ
ササカレイ No. 222112
大きさ:大
内容量:1枚
価格: 850円 (税込)
数量:   在庫:あり
ササカレイ(福岡産)、塩
賞味期限:冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵3日

ササカレイってこんなお魚です!

冬が旬の高級魚。

ササカレイ

冬が旬の高級魚。子持ち(卵が入っているもの)はより価値があり、価格も上がります。

上品な旨みがあり人気!

ササカレイ

上品な味わいですが、旨みがあり非常に美味。骨が取やすくて子どもにも人気。

 


博多ひとしお」 はこんな商品

ポイント1 博多ひとしお ポイント1

博多長浜に水揚げされたばかりの、本来は刺身で食べるような鮮魚の魚を一枚一枚丁寧に開いています。

ポイント2 博多ひとしお ポイント2

使っているのは塩だけ。食塩ではなく、「赤穂の塩」という釜炊きの塩を使用しています。

ポイント3 博多ひとしお ポイント3

干さずに、低温熟成させているから、旨みは凝縮されているけど、身はふわっふわ、とってもジューシー。

ポイント4 博多ひとしお ポイント4

出来立てを真空してすぐに冷凍し、冷凍のままの状態でお届け。冷凍庫で1ヶ月保存することが出来ます。