大和農園

大和農園1

福岡市初の椎茸専門の農家さん。 博多朝マルシェでは初回から出店していただいていますが、 リピーターがとっても多くて 毎回たくさんの方が楽しみにしてくださっています。

大和農園2

すっごく肉厚で、立派な椎茸なんです! 菌床なので香りは原木に比べると少しだけ控えめですが その分、とっても食べやすい椎茸だと思います。

ただ塩コショウでソテーするだけで超美味! 本当に肉厚なので、スライスして炒めものに入れても存在感大!!

大和農園3

そして農家さん直売ということで、とってもお安いんです! そのため、まとめ買いをされる方も多く、毎回完売。 大きさ別に詰めてあるので、用途に合わせて買うのもいいですね♪

大和農園さんオススメの食べ方はステーキ。 個人的には天ぷらも大好きです! ふわふわ〜ジューシーでたまりません?


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